Il Grande Jubilate Aquavite Exselente Anno 2000 – et sjeldent nyslipp fra Atlungstad

Onsdag 1. april slipper Atlungstad Håndverksdestilleri noe helt spesielt: 84 flasker av Il Grande Jubilate Aquavite Excelente Anno 2000.

Denne akevitten ble lansert ved millenniumsskiftet som en eksklusiv jubileumsakevitt fra Arcus. Akevittens navn og uttrykk bærer preg av feiringen av år 2000, og kombinerer norsk brennevinstradisjon med et mer lekent, kulturelt formspråk utviklet i samarbeid med Kjell Aukrust.

Bak det kunstneriske ytre ligger et solid håndverk, utviklet av destillatør Halvor Heuch. Akevitten er basert på en sammensetning av eldre, fatlagrede komponenter inspirert av historiske kvalitetsakevitter, med en gjennomsnittsalder på over 20 år.

Resultatet er en kompleks og moden akevitt, opprinnelig skapt som en markering av en historisk milepæl – og som i dag fremstår som et sjeldent samlerobjekt innen norsk akevitt.

Dette er ikke bare en akevitt – det er et stykke norsk drikkehistorie.

Hva gjør dette slippet unikt?

Dette er originale flasker fra 2000 – med originalt innhold.

Flaskene har fått nytt liv gjennom et omfattende håndverksarbeid:

• Innholdet er forsiktig tappet ut

• Gamle kork- og voksrester er fjernet

• Flaskene er renset

• Original akevitt er tappet tilbake

• Forseglet med ny kork og voks

Halvor Heuch fjerner gamle korker og voksrester fra flaskene

Resultatet er et autentisk produkt – teknisk restaurert, men med samme sjel og innhold som for 25 år siden.

Smaksprofil

En dyp og kompleks akevitt med rik krydderkarakter, tydelige fattoner fra lang lagring, ekstra dybde fra en unik “toppdressing” av eldre slottsakevitter

En sjelden mulighet

Produktet blir tilgjengelig i Vinmonopolets tileggsutvalget. varenummer: 20523701

Slippdato: onsdag 1. april kl 10.00